Hai! Today I ada try new recipe, Kek Buah.

Alhamdulillah, first try buat menjadi,

my mom suka sangat. yay!

Resepi Kek Buah:

Bahan A

2 cawan mixed fruit

(kat kedai runcit/barang bakery ada jual)

1/2 cawan kismis

6 biji kurma 

(potong dadu)

Bahan B

4 cawan tepung

1 tsp soda bicarbonate

1 tsp baking powder

1 tsp cream of tartar

1/2 tsp serbuk kayu manis

(ayak dan gaul rata)

Bahan C

2 cawan gula pasir

1/4 cawan air panas

Bahan D

250g butter (anchor)

Bahan E

3 biji telur

1 tsp esen vanila

1 tsp oren sunquick

Cara-Cara Buat:

Masukkan Bahan C ke dalam periuk, kacau dengan api perlahan 

dan jadikan gula hangus.

Kemudian masukkan butter,

kacau sehingga cair.

Kecilkan api, masukkan Bahan B. 

Matikan api, kemudian masukkan Bahan E.

Masukkan dalam acuan plastik atau aluminium

Kukus 2-3 jam

Pastikan air telah mendidih sebelum memasukkan acuan.

Selamat mencuba